林某饕客兄

🍛炙燒舒肥雞熟成濃咖哩 $200

評分：9⃣️6⃣️

拿出餐盒的時候還蠻驚艷的，包裝看得出有用心，畢竟咖哩最怕吃到髒髒的到處都是。內容物的份量不少，很值得嘉獎的是咖哩和飯量比例給的剛剛好。

咖哩本體….真的厲害👍屬於濃厚且顏色較深的咖哩，味道層次明顯。辛香料豐富的香氣在最前端充斥鼻腔，中段是鹹中帶甜的味覺主體，最後是巧克力舒服的微苦澀尾韻。我覺得這咖哩比富士和佐藤強，更海放其他大部分咖哩，是非常有記憶感的味道！

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身為一個手搖飲狂熱

身為一個資深奶蓋控

是時候聊聊這些日子

我在台北喝到的最強奶蓋了

我對奶蓋的要求很簡單：

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🍱特製優格烤雞肉飯 $140

評分：95

最近健康的輕食餐盒百家爭鳴，從評價的簡單小餐車便當到有質感有包裝的店家餐盒，都成了上班族們每天午餐的一大選擇。今天吃到的這家真的厲害了，請聽我細細分享。

這家是由一位巴基斯坦人從家鄉帶來的道地中東烤肉快餐，跳脫出已經隨處可見的昂貴舒肥雞胸肉和牛排，改由香料炭烤的方式在香味上大大堆疊，並用自製的優格和蒜香醬來提高口味上的層次，讓整個餐盒能以少鹽少油的方式進行烹調。我們不只能夠吃的沒負擔，更能真正的用靈魂去感受食物的美味。

整個餐盒分成三個部分：

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🍜濃厚柑橘蛤蜊拉麵 $280

評分：97

喝第一口湯，直接高下立判，成為我心目中台北五大拉麵之一。

最前面進入鼻腔的味道是一股淡淡的酒香，類似白蘭地還是清酒的香氣，湯頭中段是濃厚的雞白湯夾帶著些許柑橘的甜味，尾韻則是蛤蜊肉飽滿的鮮甜味，不是那種蛤蜊湯喔，是蛤蜊肉！

湯真的夠濃味道也夠重，加上那個多層次的湯頭，真的是爽，檸檬和橘片也在這裡起到畫龍點睛的效果，讓這碗味道非常之豐富的湯不會太過膩口。

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🥤牧歌春茶（M） $30

評分：95

二訪來喝店員極力推薦的這款茶，屬於混合的綠茶，說他們的綠茶真的不一樣沒在開玩笑。

講成這樣那麼誇張，手搖飲店的綠茶不都差不多嗎？

不喝則已，一喝驚人！

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🍜黃金拉麵 $300

評分：95

在台北駐紮已久的橫濱家系拉麵，也跑來新竹開店了。不負我的期望，「拉麵家」成了我心目中超越麵屋浩的新竹第一拉麵。

喝下第一口湯，這就是我熟悉又熱愛的那個味道，不會太過濃稠，口味足夠厚重，醬油的甘甜把整個味道豐富了好幾個層次。

麵條有硬度有嚼勁，這個麵甚至超越台北的大和家和特濃屋。三片叉燒和其他口味不太一樣，有炙燒過且厚度也比較厚，師傅技術很好讓叉燒肉焦度剛剛好，肉片外酥內軟，炙燒油脂的香味直接噴發出來。

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🥤私藏show紅妍鮮奶（L) $60

評分：8⃣️4⃣️

名字很炫炮，有在菜單的第一個，很像是招牌我就點來喝喝看了。奶味跟茶味的比例很剛好，彼此相輔相成，但牛奶本身不夠香濃。茶的澀香很充足，在唇齒間殘留，不會像很多品牌味道太水，但卻缺乏台灣茶的清爽回甘和尾韻。

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🚶🏻再訪率：高

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🥤招牌歐蕾+藍蝴蝶珍珠 $70+10

評分：62

鮮奶茶喝不太到牛奶的濃醇，但茶香味足夠不至於味道太水。

我選擇了看起來很特別的藍蝴蝶珍珠，導致整杯有很突兀的蝶豆花異味。這個蝶豆花的味道跟鮮奶茶有點違和，珍珠本身也不甜，讓我後悔點了這個珍珠。

店員很親切，很熱心控制現場和介紹飲品。不過由於店家的品項有蠻多特別的部分，像是多樣的花茶和多種類的珍珠，店家可能需要針對客人的疑惑做解答。

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🍽無菜單 品名我就自己隨意打了

💰消費方式：$980+10% 每人

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🍤生食

評分：92

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🍱日本黑毛和種A5和牛 $799

評分：85

這裡面包含一份燒肉定食，桌上有附一位一個的小鐵板可以燒烤主餐，很可愛也很方便。

定食中，就是肉品完勝其他東西。用和牛油塗抹過熱鐵板再來烤牛肉，豐富均勻的油花略呈半液態，入口即化的口感，和牛獨特的油脂香味在嘴中化開，真的好吃。

其他配菜中，青菜、泡菜、白飯和一小盤鹽漬昆布還不錯，黑色的炭烤鬼頭刀很有噱頭，但吃起來普通，味增湯和蒸蛋則不太行。

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🐂安格斯 嫩肩板腱 $380

評分：93

這道油花比較多，厚度也比較厚，擠上一旁搭配的金桔，別有一番風味，一口吃下，肉汁在嘴中爆發，真的爽。

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🐂PrimeIBP 霜降牛小排薄切 $390

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🥞經典法頌舒芙蕾 $200

評分：96

這次是三訪了，目前仍然是我心目中第一名的舒芙蕾。他不是一家甜點店，而是一家咖啡廳，空間蠻大、位子很多、不限時。

一個禮拜七天，各有不同的限定口味舒芙蕾，這款經典和草莓兩種口味則是每天都有。之前有吃過他們的芒果和檸檬口味，表現也都不錯，但最厲害的還是這款經典口味。

店員堅持客人已來取餐時，才會把舒芙蕾從烤箱中拿出來。這樣的細節，也能讓我們知道店家對於食物的講究。最上面一層糖霜很舒脆，和底下綿密至極的舒芙蕾絕對是天作之合。不需倚賴太多調味，滿滿的蛋香味在烤箱的催化下，就是最樸實卻最不簡單的滋味。

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