直接開門見山了
這家港式吃到飽是我目前吃到最優秀的
幾乎都沒有雷
我吃到的每道都有一定的水準
除了出現兩個大失誤稍後再說
馬上來看我的特別推薦
蟹黃燒賣（圖左）
燒賣裡面配料很豐富
外皮有彈性
蟹黃味很溫厚
配料搭的恰到好處
很有層次感的燒賣
花生西多士（圖右下）
雖然吃過更厲害的西多士
但是這裡的西多士已經在水準之上了
甜而不膩是關鍵
裡面用的是花生醬
整體吃起來軟硬適中
吃下去第一口就會想吃第二口
厚切牛排佐時蔬
這道是我最推的一道
也是出現大失誤的一道
我在夾這道菜時
菜名寫著「德國豬腳」
我直接詢問內場工作人員
他表示沒有豬腳換牛排了菜名忘了換
到底有多少不吃牛肉的客人不小心吃到了...？
但是這個牛排真的很好吃
滷的非常軟嫩
每塊牛排都帶著一點筋
說是牛排更像是滷牛肉
整塊肉吸飽滷汁
牛肉香氣跟滷汁融合在一起
我吃到少數入味程度達到如此的牛肉
冰火菠蘿油
夾完這道拿回位子咬一口
裡面怎麼沒有奶油
再次去詢問工作人員
再次表示忘了放奶油
（旁邊原本有一個放奶油的冰桶讓客人自取，但裡面是空的後來才補進）
蝦仁腸粉
這個腸粉有讓我驚艷到
外面許多腸粉把外皮蒸的很透
達到入口即化的程度
但是裡面卻沒什麼配料
或是味道沒有進去
導致腸粉只有口感而缺乏味道
這家雖然沒有入口即化
但是也夠軟嫩
他勝過其他家的是他的蝦仁味道有出來
軟嫩的外皮配上也彈性的蝦仁
真的蠻厲害的
今日第二推
原隻鮑魚燒賣皇
同行友人說這道是招牌菜之一
我們居然離開前才吃
真的還好離開前有去吃
原本對鮑魚和燒賣的組合不感興趣
感覺燒賣會馬上吞進去
剩一塊鮑魚在嘴裡一直咀嚼
但這裡的不會
他的鮑魚很小一塊又軟又鮮甜
跟燒賣一起吃進去意外的合拍
兩者反而起了互補作用
鮑魚增強口感和彈性
燒賣增加味道的層次
一開始聽到這家好評很多
但是對於港式吃到飽
一向都是偏向吃粗飽
這家有打破印象
但他也比我吃過的其他家貴了些
不過我覺得價錢算值得
裝潢很氣派很寬敞很舒適
暢飲的啤酒和哈根大使
是會推薦朋友一起再訪的店
廚窗港點
地址：桃園市桃園區中正路1078號
電話：03-3163838
營業時間：星期一至星期六 11:30-14:00 / 17:30-21:00
星期日 11:30-14:00 / 14:30-16:30 / 17:30-21:00
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