林某饕客兄

之所以來到這家店

是看到他們臉上的大閘蟹

這個秋天都還沒吃到

就衝一發了

大閘蟹 $300（一隻五兩）

大閘蟹是用蒸的

端上來的時候

愛好大閘蟹的爸媽

似乎覺得比預期中小隻

但老闆說是五兩的沒錯

有的有蟹膏有的沒有

吃起來肉還算多

是好吃的

綜合刺身 $680

這家綜合刺身是用

鮭魚、牡丹蝦、干貝的組合

都是我愛的

鮭魚偏瘦

缺少了一些鮭魚最重要的油脂味

牡丹蝦很軟嫩很甜

蠻大一隻

咬下去會爆蝦汁

干貝也很好吃沒有腥味

干貝的香甜味在嘴中四溢

明太子飯團 $90

烤過的飯團

表面有點過硬

沒有酥的恰到好處

裡面明太子放很多

味道剛剛好

可惜在那個烤過頭的外皮

讓我吃得很辛苦

明太子玉子燒 $180

這個玉子燒真的厲害

一定要趁熱吃

蛋香包裹著明太子

有層次的合而為一

非常舒服的味道

鹹蛋杏鮑菇 $150

這個杏鮑菇也不錯吃

用鹹蛋和蔥段下去炒

鹹蛋包覆著杏鮑菇

去掉杏鮑菇的腥味

保留本身的甘甜

也是很成功的一道菜

雞軟骨 $100

這個雞軟骨有兩小串

一小串有三塊

軟骨帶一點肉一起烤過

再伴上類似孜然粉的調味料

吃下去外軟內脆

口感很完美不會難以咀嚼

味道比起用炸的豐富許多

這也是今天很滿意的一道

墨西哥太陽啤酒Sol Beer $180（菜單上沒有，此為猜測價格）

當天剛好遇上買三送一的活動

就來試試看這款

淡淡的麥香味

帶有微微的苦味

喝起來蠻順的

但沒什麼特別的記憶點

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再訪率：中偏低

店家不在我常去的商圈

食物也不便宜

儘管東西不錯吃

但居酒屋那麼多

我會選擇試試更方便的店家

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西門靖 峨眉店

地址：台北市萬華區峨嵋街64號

電話：02-2311-3576

營業時間：18:00-01:00