冬季雙人套餐 $3980
套餐內容:
1. 番茄壽喜燒+菜盤
2. 昆布柴魚高湯+菜盤
3. 特選日本和牛 紐約客
4. 活龍蝦海鮮拼盤
5. 番茄起司義大利麵
6. 龍蝦膏雜炊
7. 可爾必思x2
8. 升級甜點x2
🐂特選日本和牛 紐約客
評分:9⃣️5⃣️
這個擺盤真的誇張
服務生會先用上面那塊牛油
乾煎一片肉
她還很貼心看到我們兩個人
問我們要不要煎兩片
裹著生蛋液吃真的超超超好吃
口感極致軟嫩入口即化不誇張
日本和牛的鮮甜順著生蛋液
一整個滑入口中
之後加入湯汁來煮壽喜燒
番茄的微酸和日本和牛搭起來
融合的恰當好處別有一番風味
吃完一整個意猶未盡
🦞活龍蝦海鮮拼盤
評分:9⃣️2⃣️
拼盤內容有:
龍蝦➕草蝦➕干貝➕鮭魚➕中卷
服務生很細心教我們每一樣怎麼煮
中卷跟干貝很新鮮
吃起來非常Q彈
鮭魚還不錯
草蝦就比較普通了
少了一點甜味
重點就在那個龍蝦
認真狂推猛推
在菜盤上的時候還在動
應該真的是活龍蝦
吃一口就能感受到那個彈性
味道非常有層次
龍蝦獨特的香甜在嘴中蔓延
尾韻還帶一點回甘
今天這兩份主餐都表現絕佳
🥬菜盤
評分:8⃣️5⃣️
我喜歡這種真的是菜的菜盤
個人不喜歡吃火鍋料
番茄壽喜燒跟海鮮鍋的菜盤大同小異
綠色白色青菜為主搭配一些菇類
青菜跟菇類都很新鮮
吃起來很脆很甜
龍蝦鍋的菜盤裡有一塊起司
服務生會幫忙涮
第一次在火鍋裡吃到起司當配料
吃起來滿特別的
🍝番茄起司義大利麵
評分:8⃣️1⃣️
這道跟雜炊都是服務生最後煮的
義大利麵很嗆辣
番茄味不會非常重
起司一粒粒黏在麵上
吃起來不會太有負擔
放在餐點的最後還不錯
🥣 蝦膏雜炊
評分:9⃣️3⃣️
雜炊吃起來很像粥
但不像粥那麼濕那麼軟爛
比起粥我愛雜炊更多
這個蝦膏雜炊吃起來非常濃郁
一整碗都是鮮味
小小一碗不會太膩口
從來都不知道我會那麼愛吃這種像粥的食物
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🍚白飯
評分:9⃣️0⃣️
這個忘了拍照
但是我要特別講一下他們的白飯
非常厲害
粒粒分明閃閃發光
吃起來很香很順口
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🍸柚子酒
評分:8⃣️8⃣️
這個也忘了拍照
雙人套餐可爾必思可以補差價換飲料
我們就換了這款柚子酒
同行覺得太好喝
忍不住一下就喝光
我只喝到一口
柚子的清香和酒味搭配的天衣無縫
這邊雖然是以清酒為主
但是柚子酒卻出乎意料好喝
🍨升級甜點
評分:7⃣️2⃣️
因為我們兩個人都是當月壽星
原本的升級甜點
更升級成生日甜點
有用抹茶粉寫的HBD
香草冰淇淋還不錯
但我跟同行本來就不喜歡吃蕨餅
水果一般般
柳丁雖然不酸但也不甜
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再訪率:高
這是二訪了
真的很好吃離家裡又近
只是貴了點不能太常吃
但這個價錢這些食材這樣的服務
完全可以
大推給想吃好吃個人鍋的捧油
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黑毛屋 信義店
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