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🍜鹽味拉麵（天元特製） $280
評分：7⃣️2⃣️
這次吃麵條選硬湯選濃
同行也是點鹽味都是選普通
普通的湯比較好喝
總覺得濃的少了一味
但多了很多豬背脂
整體喝起來算夠濃夠順口
可惜味道對我來說不夠強烈
麵體還不錯
是我喜歡有彈性不軟爛的粗麵
叉燒有炙燒過不錯吃
但切的稍薄了一點
在湯裡面很容易四分五裂
整碗麵最驚豔的是那顆溏心蛋
熟度恰到好處且非常入味
🍚叉燒飯 $120
評分：8⃣️7⃣️
這碗價錢偏貴
但內容物給的很有誠意
滿滿的炙燒叉燒丁
半顆溏心蛋
三四根的筍乾和泡菜
比起拉麵更讓我印象深刻
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🚶🏻♂️再訪率：中
它是我心裡的新竹拉麵第二
第一名麵屋浩還是比較好吃
但這家的用餐環境舒服許多
而且這天用餐完全不用排隊
店員也很熱情跟主動的接待
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麵屋天元
🧭 新竹市東區勝利路102號
📞 03-5278787
⏳ 1800-2400（二公休）
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