林某饕客兄

蚵仔麵線 $150

這個價錢很驚人

但是慕名而來

不就是為了這一碗

蚵仔麵線再貴也就如此

上桌後先吃了一口麵線

出乎我預期的好吃

原本以為只是很敢放料

真是誤會大了

麵線很香很滑很順

勾芡的稠度很剛好

但湯頭似乎少一味不夠重

再吃一顆蚵仔驚為天人

大顆飽滿鮮甜

絕對是我在蚵仔麵線裡吃過最猛的

跟海產店比也不會輸

這一百五算值得

但也是一種奢侈

鹹酥雞麵線 $85

這算是比較特別的口味

比較大眾的是蚵仔大腸肉羹

鹹酥雞還真的第一次看到

麵線本體是一樣的只差在配料

鹹酥雞就沒有蚵仔來的驚艷了

鹹酥雞本身不差

只是鹹酥雞跟麵線放在一起

酥酥的外皮被麵線糊裹住軟化有點可惜

兩個味道搭在一起吃久了會有點膩

這大概也是這個口味不普及的原因吧

這家店位在東門市場裡面

那天朋友帶路

才知道市場裡面臥虎藏龍

有很多感覺很厲害的食物

再訪率：普通

麵線這個價格會讓我猶豫

不過這個攤販有賣台虎精釀耶

雖然很稀奇

但我的生活圈剛好特別多

然後別人拍的照片都好好看

我上傳這些鳥照花了很多勇氣

享初食堂

電話：0925-505-193

地址：新竹市北區東門市場1060號攤位

營業時間：11:30-14:00，17:00-23:00（週一公休）